Kivi kurusu, taze kivilerin dilimlenip kurutulmasıyla elde edilen, tatlı ve hafif ekşi bir atıştırmalıktır. Kurutulmuş kiviler, yoğun meyve tatları ve çiğneme dokusuyla bilinir. Bu kurutulmuş meyve, atıştırmalık olarak tüketilebilir, ayrıca granola, kek, kurabiye ve çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilir. Kivi, C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olup, sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta muhafaza ediniz. Hava geçirmeyen kaplarda saklayarak nemden koruyunuz. En iyi tazelik ve lezzeti sağlamak için, açıldıktan sonra kısa süre içinde tüketmeye özen gösteriniz.