Lahana turşusu, taze lahana yapraklarının tuz, sirke ve baharatlarla hazırlanarak fermente edilmesiyle elde edilen, ekşi ve hafif tuzlu bir turşudur. Lahananın doğal lezzeti, sirkenin asidikliği ve baharatların aromasıyla birleşerek turşuya zengin bir tat ve doku kazandırır. Lahana turşusu, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya sandviçlerde, salatalarda ve yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine destek olabilir.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve en kısa sürede tüketiniz. Hava almayan kaplarda saklamak, ürünün tazeliğini ve kalitesini korur.