Kırmızı karışık turşu, çeşitli kırmızı sebzelerin (örneğin, kırmızı biber, kırmızı lahana, havuç ve pancar) sirke, su, tuz ve baharatlarla hazırlanarak fermente edilmesiyle elde edilen, ekşi ve baharatlı bir turşudur. Sebzelerin kırmızı rengi, turşuya hem canlı bir görünüm hem de zengin bir tat profili kazandırır. Kırmızı karışık turşu, hem sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilebilir hem de sandviçlerde, salatalarda ve yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca, probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine destek olabilir.
Saklama Koşulları: Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve en kısa sürede tüketiniz. Hava almayan kaplarda saklamak, ürünün tazeliğini ve kalitesini korur.